Acheter des productions fermiers

Les «aliments locaux», les «mouvements alimentaires locaux» ou les «locavores» sont un mouvement qui vise à relier les producteurs d'aliments et les consommateurs d'aliments dans la même région géographique, afin de développer des réseaux alimentaires autonomes et résilients; Améliorer les économies locales; Ou d'avoir un impact sur la santé, l'environnement, la communauté ou la société d'un endroit particulier. Le terme a également été étendu pour inclure non seulement la localisation géographique du fournisseur et du consommateur, mais peut aussi être "défini en termes de caractéristiques sociales et de chaîne d'approvisionnement".


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