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Categorie: Europe - France - Gastronomie et alimentation - Boulangerie et patisserie |
 | Panissain
Boulangerie specialisee dans la fabrication de pains au pur levain naturel et bio, avec des farines haut de gamme. Nîmes, Gard (30). |
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 | Boulangerie de la baie
Boulangerie, patisserie, bar et salon de the a Courtils, Manche (50). |
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 | Boulangerie l'esplanade
Boulangerie patisserie à Florac (48). |
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 | Patisserie L'Obligee
Patisserie confiserie et boulangerie à Le Touvet (38660). |
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 | Les Fournees de la Vie
Patisseries et viennoiseries du terroir de vendee : brioche, fouasse, gache et prefou. |
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 | Boulangerie du moulin
Boulangerie à Tarbes (65) |
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 | Le Founil Plumaudanais
Boulangerie, patisserie et chocolaterie à plumaudan (22). |
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 | Patisserie Winter
Patissier, restaurant, chocolatier et traiteur à Strasbourg (67) |
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 | L'Amandine
Boulangerie, patisserie et traiteur à Grenoble (38). |
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 | Boulangerie Barjac
Boulangerie-patisserie à Villeurbanne (69) |
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 | Boulangerie Les Cigales
Boulangerie-patisserie à Vouille (86). |
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 | Biscuiterie de Rocamadour
Patisserie, confiserie, et biscuiterie à Rocamadour (46). |
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 | Le Pain Marin
Boulangerie patisserie à La Rochelle (17). |
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 | Boulangerie Pozzoli
Boulangerie à Lyon (69). Meilleur Ouvrier de France 2004. Specialites de pains speciaux, Kamut et pains bio. |
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 | La Maison du Wladimir à Argenton sur Creuse (36)
Patisserie-chocolaterie à Argenton sur Creuse (36). |
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 | Traiteur Casanova
Traiteur-patissier à Corte (20) depuis 1887. |
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 | Patisserie Lenhardt
Patissier,chocolatier et traiteur situe à Revel (31) est aussi un chocolatier et un traiteur. Rayon epicerie fine, avec des produits artisanaux Sapidus. |
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 | Patisserie Remiatte
Patisserie-Salon de the à Orthez (64) |
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 | Les delices de Lectoure
Boulangerie-patissier et salon de the à Lectoure (32) |
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 | La Pause Gourmande
Point chaud à Carcassonne (11) |
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 | Boulangerie Robin
Boulangerie, patisserie et chocolaterie situee à Montaigu (85) |
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 | Boulangerie La Passion du pain
Boulangerie-patisserie situee à Tonnay Charente et Perigny (17) |
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 | Thierry Bamas, maitre patissier à Bayonne (64)
Createur d'entremets, specialiste des macarons de bayonne, des gateaux basque, du tourons, et chocolat grands crus. |
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 | Boulangerie-Patisserie point Net
Portail de la boulangerie-patisserie francaise. Forums, recettes et infos sur le metier. |
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 | La boulangerie savoyarde
Boulangerie Bio et au feu de bois dans le parc naturel des Bauges en Savoie(73) |
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 | Max Poilane
Histoire de la boulangerie, presentation des produits et achat et reservation en ligne |
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 | Paillasson
Abonnement à un service de livraison de pain à domicile. France. |
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 | Le palet solognot
La biscuiterie artisanale du pays de Chambord, produit une gamme de biscuits, gateaux et cakes aux recettes traditionnelles pur beurre et aux oeufs frais. Presentation de la gamme et de l'entreprise. Maslives, Loir-et-Cher (41), France. |
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 | Le Petrin d'Helene
Boulangerie patisserie à deux pas du centre historique de Perigueux en Dordogne(24). Presentation des produits d'inspiration medievale et du concept de fournil de poche. |
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 | Aux Delices de Fontenay
Boulangerie patisserie proposant des specialites portugaises telles que des pasteis de natas, des papos ou des secos. Coordonnees et photos des produits proposes. Fontenay-sous-Bois(94), France. |
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 | Le palet solognot
La biscuiterie artisanale du pays de Chambord, produit une gamme de biscuits, ga¢teaux et cakes aux recettes traditionnelles pur beurre et aux oeufs frais. Presentation de la gamme et de l'entreprise. Maslives, Loir-et-Cher (41), France. |
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 | Filet Bleu
La biscuiterie presente ses galettes et palets bretons. Presentation des specialites, de l'usine et des nouveautes. Quimper, Finistere (29). |
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 | Bakemark-ingredients
Ce fournisseur de produits de boulangerie-pa¢tisserie presente ses produits et distributeurs. Recrutement, espace artisan et actualites. Bischheim, Bas-Rhin (67). |
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 | Bagatelle
La marque de l'association de boulangers et meuniers presente sa baguette. Presentation du produit, actualites et album de photos. Presentation du Label rouge. |
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Categorie: Amerique - Canada - Quebec - Municipalites - M - Montreal - Gastronomie et alimentation - Boulangerie et patisserie |
 | Fairmount Bagel
Authentique boulangerie de bagels. Histoire, les bagels en photos, cassez la croute, contact. |
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 | Au Menu
Boulangerie, patisserie, viennoiserie. Menus, photos, coordonnees. |
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Categorie: Maison - Cuisine - Boulangerie |
 | Machines a pain
Le guide pratique de la MAP, decouverte et pratique de la fabrication du pain en machine a pain. Conseils, recettes et comparatifs pour acheter malin. |
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Categorie: World - Français - Maison - Cuisine - Boulangerie |
 | Comment faire le pain au levain ?
Francis explique comment faire le pain et donne plusieurs recettes de levain pour la pain ou la pizza. |
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Categorie: Maison - Cuisine - Boulangerie |
 | Machine à pain
Recettes de pains et brioches classees en differentes categories : aux fruits, bases, salees et sucrees. |
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 | Union internationale de la boulangerie et de la boulangerie-patisserie
L'UIB regroupe les organisations professionnelles de boulangers et de boulangers-patissiers qui y adherent. Elle presente les divers musees du pain qui existent dans le monde et donne des informations sur le pain. |
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 | Association suisse des patrons boulangers-patissiers
L'association offre de multiples services pour les amateurs de pains en Suisse (trouver une boulangerie le dimanche) ou àl'etranger (recettes). |
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 | Pains services gateaux
Pains services gateaux est le nom du magazine et de la premiere emission de television pour les artisans boulangers, patissiers, traiteurs. Le dernier numero est en ligne ainsi que des extraits mais le reste est payant. |
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 | Technomitron
Technomitron est propose par l'association nationale des professeurs de boulangerie et n'est consacre qu'a la fabrication du pain francais. Le deroulement suit toutes les etapes de la panification. |
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 | Techno boulange
Technoboulange est propose par l'association nationale des professeurs de boulangerie. Elle a comme but de promouvoir l'enseignement de la boulange. Elle donne des recettes et renseignements sur les examens. |
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 | Fabriquez votre pain
Les recettes proposees mettent les fougasses et les pains aux produits du Sud a l'honneur : pains aux noix, a l'anis, aux herbes de Provence. |
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 | Le pain cevenol
Le pain cevenol est une entreprise qui fabrique et vend son pain sur les marches. Ici, il donne des informations sur les differents types de pain et leur methode de conservation. |
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 | Le gout du pain
Bruno Masson est un amateur de pain, il a donc recueilli des informations sur son histoire et sa fabrication du frasage au ressuage en passant par le pointage et la detente. |
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 | Machine a pain
La machine a pain est un outil de cuisine prenant en charge la fabrication du pain de A a Z a partir du moment oa¹ les ingredients ont ete deposes dedans. Son fonctionnement est explicite. |
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 | La Panetiere
En plus d'un forum, la Panetiere propose de decouvrir les pains du monde et l'ingredient indispensable a la fabrication du pain : la farine de ble mais aussi de ma¤is ou de riz. |
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 | PatePaton
L'histoire du pain commence en -8000 et depuis la culture occidentale en a fait sa base alimentaire. Il y a donc une economie qui s'est developpee autour et les chiffres donnees sont impressionants. Une rubrique est consacree au vocabulaire du pain. |
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 | Vive le pain !
Le guide presente le palmares des meilleures boulangeries de Paris decrites, notees et etoilees, en fonction de la qualite de leur pain, du decor et du service. Il propose aussi des informations, un club et une revue de presse. |
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 | Un fournil, des fourneaux
Le forum a pour objet le partage des recettes, des reussites et des rates sur le pain en map ou a la main. Propose des renseignements sur les farines, les fournisseurs et des recettes. |
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 | Forum Patapon
Forum sur les machines a pain, un post peut contenir plusieurs recettes. Pour les voir il est necessite de s'inscrire. |
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 | Le petit boulanger
Presente les explications sur la fabrication du pain: la fermentation, le petrissage et la cuisson. Appellations, recettes et lexique. |
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Categorie: Gastronomie et alimentation - Boulangerie et patisserie |
 | Jacquet
La societe produit et distribue des pains et des viennoiseries. Presentation de l'entreprise, des activites et des produits. Saint-Vit, Doubs, France. |
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 | Harry's
Le groupe est specialise dans la boulangerie et les viennoiseries pre-emballees. Presentation du groupe, actualites et recrutement. |
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 | Miwe
Fabricant de fours de boulangerie, de systemes frigorifiques et fournisseur de technologies de boulangerie en general. Presentation des produits et references. Allemagne. |
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 | Sipa Tunisie
Le producteur d'ameliorants et de produits de boulangerie et de pa¢tisserie presente sa gamme et son reseau. Lettre d'information. Bizerte, Tunisie. |
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 | Kelmy
L'entreprise se destine a l'elaboration et a la fourniture de produits le preparateur en pa¢tisserie et glacerie. Presentation des produits et des installations de fabrication. Jijona, Alicante, Espagne. |
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 | Back europ export
Distributeur de matieres premieres pour tous les professionnels de la boulangerie, pa¢tisserie et des metiers de bouche. Presentation de la societe et des services. Theix, Morbihan (56), France. |
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 | Boulangerie Saint-Methode
L'entreprise est specialisee dans les produits de sante. Presentation des produits et du reseau, nouveautes, gestion des surplus et recettes. Adstock, Quebec, Canada. |
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